Slagterknive

Når man er professionel slagter og derfor ofte skal skære og arbejde med tungt kød, er det meget vigtigt at være ordentligt udstyret. Som navnet antyder, er slagterkniven bedst egnet til dette formål. Den er generelt kendetegnet ved en stor bladbredde , der giver en uovertruffen skarphed kombineret med fænomenal skærekraft . Selv om det er rigtigt, at en professionel slagterkniv kendes på sit blad, må man ikke glemme, at håndtaget også spiller en vigtig rolle, når man skærer i kød. På kniv-dolk.dk er langt de fleste håndtag på vores slagterknive fremstillet med skridsikre materialer , så slagterens hånd aldrig glider eller glider. Enhver god professionel vil fortælle dig, at sikkerheden altid skal være i højsædet! For at komme endnu længere ind i slagteriets verden inviterer vi dig til straks at opdage vores afblødningsknive , udbeningsknive samt slagterlagner . Udstyr af meget høj kvalitet, ejet af store navne som især Arcos. Udstyret som en topprofessionel har du alt, hvad du skal bruge for at bryde ind i den formidable verden af fødevarefagene!