Yaxell Super Gou 125 mm Santoku-kniv

Denne Santoku Yaxell er en japansk køkkenkniv af meget høj kvalitet, og det på alle niveauer, både ydelse, design og greb. Denne Y37112 model er designet og fremstillet i Japan af Yaxell og har et 125 mm langt blad fremstillet af 161-lags damaskusstål med en kerne af japansk Takefu SG2-stål . Alt dette bidrager til at skabe en bemærkelsesværdig skærekant, som vil gøre kort proces med din mad: kød, fisk, grøntsager, intet kan modstå det! Bladet på denne Santoku-kniv fra den prestigefyldte SUPER GOU -serie har en hårdhed på 63HRC ( takket være varmebehandlingen ), og det er også indgraveret i hånden. Dens håndtag er designet i micarta , farve vinløg/sort for den elegante note, det er fastgjort takket være tre nitter i rustfrit stål , pommel indgraveret af emblemet i GOU-serien. Kræv det bedste til dine kulinariske udskæringer med Yaxell, stjernen i den japanske køkkenkniv!