Denne 20-16 Full Handle TMC-kniv har et moderne design og et ergonomisk håndtag lavet af valnøddetræ , der er kendt for sin varme nuance og karakteristiske årer. Den er fremstillet i Thiers , det historiske fødested for bestik i Frankrig.
Dets 10,5 cm klinge i 12C27 stål , børstet, er mærket med TMC-logoet. Pladerne er 1,2 mm tykke, mens messingrosetten og de tre nitter i rustfrit stål forbedrer knivens æstetik og styrke. Bemærk venligst, at fjederen er håndguillocheret .
Med en samlet længde på 20,5 cm i åbnet tilstand og en vægt på ca. 90 gram er denne kniv i perfekt balance. Vi vil også nævne slibning af bladet, et mellemrum mellem bladet og fjederen for at undgå at beskadige bladets kant, når den lukkes.
