For at løfte fiskefileter , især søtunge, som en professionel kok , er der Kai Wasabi Black 6761.F kniven . En japansk køkkenkniv , der, som du vil have forstået, primært er beregnet til tilberedning af fisk. For at udføre sin mission har denne filet af tungekniv et spidst blad , der måler 18 cm i længden , med en poleret konstruktion i rustfrit stål , der sikrer modstandsdygtighed over for korrosion, rust. Som sædvanlig med Series Wasabi Black er der Wasabi logo branding. Det er også muligt at personliggøre bladet ved at indgravere ( se knappen Tilføj indgravering ).
Den Kai Wasabi Black 6761.F tungefiletkniv er en japansk køkkenkniv særligt raffineret, elegant, med et moderne udseende. Det 126 mm lange håndtag er fremstillet ved at blande bambuspulver med polypropylen, hvilket giver et fremragende kompromis mellem hygiejne og ergonomi. Håndtaget er behageligt at holde ved og omslutter bladet helt, så det ikke kan fjernes, men er sikkert fastgjort, så man kan skære sikkert i alle fisk.
