Kniven ALSACIEN AU SABOT forener tradition og alsidighed. Med et blad i XC 75 kulstofstål udmærker denne model sig ved sin holdbarhed og optimale skarphed. Dens 10 cm lange håndtag af bubinga , et robust og æstetisk tiltalende eksotisk træ, fuldender dens design. Ud over klingen leveres den med en proptrækker , hvilket gør den praktisk til mange forskellige formål. stålskæftet sikrer en perfekt overgang mellem bladet og håndtaget, hvilket vidner om denne knivs kvalitet.
