Den blødgørende kniv er meget brugt af slagtere, og selvfølgelig er denne Arcos Colour Prof
A243000 model ingen undtagelse fra reglen, snarere tværtimod. Den har et 15 cm langt blad, blødningsblad, fremstillet af nitrum rustfrit stål: Det giver dig mulighed for at plukke/skære kød med bemærkelsesværdig effektivitet. Derudover er den korrosions-/rustbestandig og kan indgraveres på bagsiden ved hjælp af ætsning. Nok til at være en god gave til f.eks. en slagterlærling!
Denne Arcos Colour Prof afblødningskniv , A243000 giver dig også mulighed for at udføre præcise bevægelser som en professionel gennem sit grå PPG-håndtag . Det består af en hård PP-kerne ( Polypropylen ), som er dækket af elastomer for at gøre grebet så behageligt og komfortabelt som muligt. De farvede clips i polypropylen gør det nemt at identificere kniven og forbinde den med en fødevare, så de gældende hygiejnestandarder overholdes fuldt ud. En blødningskniv i professionel kvalitet fra Arcos! Fremstillet i Spanien.
