Denne kokkekniv reference
tilhører serien Colour Prof fra det spanske mærke Arcos og har et gråt polypropylenhåndtag ( PP ).strong> 241200 har et gråt polypropylenhåndtag ( PP ), dækket af et specielt skridsikkert gummi . Dette sikrer præcise og sikre bevægelser, så den professionelle kok altid kan holde sin Arcos kokkekniv i hånden meget let. Bemærk, at alle Arcos Colour Prof køkkenknive leveres med et sæt farvede polypropylenpellets til at placere for enden af håndtaget. Formålet er ikke at pynte, men blot at forbinde kniven med en bestemt fødevare: perfekt til at arbejde i overensstemmelse med gældende hygiejnestandarder.
Denne Arcos Colour Prof professionelle kokkekniv med gråt håndtag har også et stort 300 mm langt blad fremstillet af Nitrum rustfrit stål . Det er kraftigere end konventionelt stål (40 % mere ) og er meget skarpt, så du nemt kan arbejde med mange fødevarer, især grøntsager. Bemærk, at skæreevnen også er ganske enkelt fremragende. Bladet er mærket med Arcos-logoet og kan tilpasses på begge sider.
