Excellence à la Française! Denne Capucin 4929.BSR kniv er af Claude Dozorme , et bestikfirma beliggende nær Thiers, en by, der er velkendt for knivelskere.
Alt fremstillet i Frankrig, denne foldekniv har et håndtag af buksbomtræ hvis form minder om kapucinermunkenes hætte. Det er generøst indgraveret med motiver, der tilsammen fremkalder en vandrescene . Håndtagets længde: 125 mm.
Denne Dozorme Capucin-kniv sikrer altid en meget behagelig håndtering og har et 2 mm tykt blad lavet af X50CrMoV15-stål . Med det Piemontesiske åbne-/lukkesystem åbnes den lettere på grund af tilstedeværelsen af en skarp fane, der er placeret ikke langt fra ulvemotivet, der fungerer som logo for fransk bestik.
Der findes andre håndtagsdesigns (findes på webstedet) til samme model.
