Sushi-knive: Japanske køkkenknive, Fiskeknive, Skarpe knive

Kvalitets knive til at skære dine skiver af sushi og sashimi , retter fra den japanske gastronomi. Yanagiba-knive er særligt populære til sushi på grund af deres lange blade i rustfrit stål: De giver dig mulighed for at skære fisken uden nogensinde at skulle tvinge dig selv. Faktisk trænger bladet ind i sushi og sashimi med den størst mulige lethed. Håndtaget på sushiknive er altid meget ergonomisk, så du kan udføre præcise og hurtige bevægelser som de største japanske kokke.