11,5 cm Salamandra birkekniv i rustfrit stål

Salamandra-knive: Køkkenknive, Professionelle knive, Kokkeknive

Filter

Salamandra-knive – spansk håndværk med sjæl og præcision

Salamandra er et spansk mærke, der forener traditionelt håndværk med moderne innovation.
Hver kniv bliver omhyggeligt håndlavet i Albacete – Spaniens historiske centrum for bestikproduktion.
Bag mærket står Ramón Gonzalez Carlos, bedre kendt som “RGC”, en passioneret mesterknivmager, der har gjort Salamandra til et symbol på autenticitet, kvalitet og funktionelt design.
Navnet, inspireret af salamanderen – et nataktivt dyr kendt for sin robusthed og evne til at tilpasse sig – afspejler mærkets filosofi: styrke, fleksibilitet og tidløs elegance.

Spansk kvalitet og unikt design

Salamandra-knive er skabt til dem, der sætter pris på ægte håndværk og pålidelige redskaber.
Hver model kombinerer et rent, funktionelt design med materialer, der er valgt for deres æstetik og holdbarhed.
De karakteristiske linjer, den perfekte balance og den præcise slibning gør Salamandra til et mærke, der både appellerer til professionelle kokke, samlere og friluftsentusiaster.
Logoet – en salamander med påskriften “Made in Spain” – fungerer som et ægte kvalitetsstempel og et symbol på oprindelse og stolthed.

Håndværk og materialer af højeste kvalitet

I Salamandras værksted i Albacete forenes traditionel teknik med moderne produktion.
Håndtagene fremstilles i ædle naturlige træsorter som oliventræ, buksbom og ibenholt, som giver et varmt og autentisk udtryk.
For dem, der foretrækker moderne holdbarhed, findes også modeller med håndtag i G10 – et kompositmateriale, der kombinerer lethed, greb og styrke.
Klingerne er fremstillet i rustfrit stål af høj kvalitet, udvalgt for sin skarpe æg og korrosionsbestandighed, hvilket gør knivene velegnede til både køkken- og udendørsbrug.

Et bredt udvalg af folde- og køkkenknive

Salamandra tilbyder et komplet sortiment af knive – fra foldeknive til professionelle køkkenknive og kokkeknive.
Hver model er designet til at levere præcision, komfort og lang levetid.
Deres foldeknive er ideelle til daglig brug, jagt og friluftsliv, mens de større køkkenknive giver en skarp, kontrolleret oplevelse, som kokke og madentusiaster sætter pris på.
Kombinationen af spansk tradition og moderne materialer gør, at Salamandra-knive både er praktiske værktøjer og smukke samlerobjekter.

Hvorfor vælge Salamandra?

Salamandra repræsenterer den nye generation af spanske knivmagere – respektfuld over for traditionen, men med et blik rettet mod fremtiden.
Mærket har hurtigt opnået anerkendelse for sin balance mellem kvalitet og pris, og for den følelse af autenticitet, som kun ægte håndværk kan give.
En Salamandra-kniv er ikke blot et redskab, men et udtryk for passion og præcision.


Udforsk vores kollektion af Salamandra-knive her

og oplev spansk kvalitet, håndværk og design, hvor tradition møder innovation.