Yaxell er en high-end producent af japanske køkkenknive . Denne model Y35508 er en højkvalitets brødkniv , som har et skåret blad, der er 23 cm langt . Det tandede blad har 36 lag rustfrit kulstofstål (2×18) plus en skarp VG-10-kerne. Med en hårdhed på 61HRC er damaskusbladet hamret på toppen kan du se Yaxell-logoet samt navnet på serien, her ZEN . Dens knivskarpe kant vil gøre kort proces med alle dine brød, selv de hårdeste!
Fra ZEN serien fra den japanske producent Yaxell har denne Y35508 brødkniv et sort micarta-håndtag .strong> sort micarta-håndtag , der er sikkert fastgjort takket være to nitter i rustfrit stål , som helt sikkert vil give et ekstra strejf af stil. Et smukt stykke værktøj, der vil ledsage bagere over hele verden i deres daglige udskæringer! Husk, at ZEN står for “De sundeste måltider”.
