Det japanske mærke YAXELL er specialist i førsteklasses køkkenknive og appellerer til et kræsent publikum med sine kreationer, der kombinerer traditionelt håndværk og moderne teknologi.
Denne kokkekniv fra KETU serien er meget alsidig og skærer rent med den højest mulige præcision gennem alle typer mad. Det 24 cm lange blad er kraftigt hamret og fremstillet af 3-lags San Maï-stål med en meget skarp SG2-kerne, hvis hårdhed kan nå 63 HRC.
Håndtaget er afrundet for at give en overbevisende æstetik og et behageligt greb og er designet i pakkawood . Det er udsmykket med guldgravering, som giver et luksuriøst præg.
Når du først har prøvet Yaxell Ketu kokkekniv, bliver det meget svært at undvære den, så exceptionel er dens ydeevne!
