Den Wusaki Suehiro er en dobbeltsidet japansk slibesten, der er designet til at give dine knive en fejlfri kant igen.
Start med at bruge 240 siden, der er ideel til at slibe beskadigede eller sløve klinger. For at perfektionere slibningen og opnå en knivskarp kant skal du køre din kniv over 1000 siden.
Denne sten modstår revner og er meget holdbar. Den hviler på en aftagelig sort silikonebase , som garanterer stabilitet under slibningen. Det er nemt at bruge denne sten: Læg den blot i blød i vand i 5 til 10 minutter for at forberede den til slibning. Der medfølger en Nagura-sten, som øger hovedstenens effektivitet ved at skabe en opslæmning, der letter slibningen.
Efter brug skal du blot rengøre den med rent vand og lade den tørre ved stuetemperatur.
