Denne Wusaki Santoku-kniv , Pakka X50-serien viser sig at være meget alsidig, samtidig med at den sikrer stil og ydeevne på daglig basis. model WU8016 er en japansk kniv par excellence og er multifunktionel eller i stand til at udføre forskellige opgaver i køkkenet, hvis du foretrækker det. At skære grøntsager eller hakke kød, intet skræmmer den, det skal siges, at den kan prale af et Santoku-blad , der måler 17 cm i længden , lavet af X50CrMoV15-stål . Klingen er hamret på toppen for at tilføje et ekstra stilfuldt touch, og den er særligt rust-/korrosionsbestandig samt robust ( hårdhed 56/58 HRC ). Den glanspolerede finish gør bladet mere elegant, og den manuelle slibning sikrer en fremragende barberbladslignende kant til rene, præcise snit uden at skulle bruge kræfter!
Den anden store styrke ved Wusaki Pakka X50 Santoku-kniv er dens betagende design, herunder et meget smukt Pakkawood-håndtag . Et relativt mørkt materiale med røde nuancer, der står i flot kontrast til bladet og skaber en meget elegant helhed! Det lakerede Pakkawood-håndtag har også den fordel, at det er ekstremt modstandsdygtigt, hvad enten det drejer sig om temperaturvariationer, bakterier eller fugt.
