Takket være sit smalle fleksible blad , slidte , rette ryg , fremstillet af rustfrit stål , er denne Victorinox-kniv 5.6413 er simpelthen perfekt til udbening af kød . Det fleksible blad er korrosions- og rustbestandigt og hjælper med at reducere spild og giver nem og effektiv adgang til områder, der er svære at arbejde med. Bemærk, at det slidte fleksible smalle blad med lige ryg er udsmykket med et par motiver på forsiden og kan tilpasses ved gravering på begge sider. To længder at vælge imellem: 12 eller 15 cm.
Udbeningskniven Victorinox 5.6413 opfylder kravene fra slagtere, men også privatpersoner, der ofte skal udbene kød, og har et sort fibrox-håndtag , der altid sikrer ædruelighed og elegance. Frem for alt har dette materiale den fordel, at det er ergonomisk som skridsikkert , så din hånd aldrig vil glide eller glide, når du udbener! Med diskret branding af Victorinox-logoet, stolt fremstillet i Schweiz!