Victorinox Swibo udbeningskniv, smal, semi-fleksibel, gul grillon

Denne Victorinox udbeningskniv 5.8404 har et smalt blad , semifleksibelt , fremstillet af rustfrit stål . Det gør det muligt for professionelle slagtere at bearbejde kød effektivt og hurtigt, og det har desuden en meget god modstandsdygtighed over for korrosion/rust. Du kan vælge mellem to bladlængder: 13 og 16 cm. Som altid er der mange markeringer, såsom Victorinox Swiss cross-logoet , men også teksten Swibo på håndtaget. Når vi taler om håndtaget, er det første, man lægger mærke til, den iøjnefaldende gule farve. Det vil gøre det lettere for slagtere at finde deres udbeningskniv . Håndtagets form reducerer muskel- og skeletbesvær ( MSD ) betydeligt ved at give en følelse af komfort. Husk, at håndtaget er lavet af gul cricket . Mulighed for gravering på bagsiden af bladet ( se knappen nedenfor ).