Victorinox Swibo udbeningskniv fleksibelt smalt blad med omvendt ryg

Denne Victorinox Swibo køkkenkniv bærer referencen 5.8406 . Den er særligt velegnet til professionelle slagtere, det er en udbeningskniv, der har et smalt blad, fleksibelt og inverteret ryg. Den er fremstillet af rustfrit stål for at modstå korrosion/rust og giver adgang til de smalleste områder for at begrænse spild. Til denne 5.8406 model kan du vælge mellem to bladlængder: 13 eller 16 cm. Glem ikke, at du har mulighed for at personliggøre bagsiden af klingen ved hjælp af en graveringsproces. Denne Victorinox Swibo udbenerkniv, klinge smal fleksibel bagside, har selvfølgelig det umiskendelige gule crickethåndtag, der er så karakteristisk for Swibo-serien. Desuden er navnet på serien indskrevet på det skridsikre håndtag for ergonomi uden den mindste fejl ( reduktion af muskel- og skeletbesvær eller MSD ). Andre bladtyper er tilgængelige på webstedet.