Victorinox Swibo Slagterkniv 5.8431

Serien Swibo fra det schweiziske mærke Victorinox er rettet mod professionelle inden for catering med intensiv brug. Dens særlige kendetegn er det gule crickethåndtag , hvis form er blevet undersøgt og gennemtænkt for at begrænse RSI eller muskel- og skeletbesvær. Som du kan se, er resultatet en hidtil uset, optimal komfort i hånden. Seriens navn, her Swibo , er markeret på det gule håndtag, en farve, der sikrer lettere identifikation på daglig basis. Dette er en slagterkniv , der, som navnet antyder, henvender sig til alle professionelle slagtere, men også til lærlinge . Dens formål er at gøre det lettere at skære takket være et stort, kraftigt og solidt blad, som stadig er fremstillet af rustfrit stål. Der findes flere bladlængder, fra 21 til 34 cm ( prisen varierer alt efter størrelse ). Hvis du vil forkæle dig selv, må du ikke glemme gravering af bladet via knappen nedenfor.