Denne Victorinox-slagterkniv , model 5.5201 , har et rødt håndtag lavet af skridsikkert fibrox , der sikrer perfekt ergonomi ( optimal grebskomfort ). Det røde håndtag , der er dekoreret med navnet på det schweiziske mærke ( Victorinox ), er let at få øje på på grund af sin iøjnefaldende røde farve og giver sikkerhed, når du skærer kød og fjerkræ: Hånden vil aldrig glide, og grebet vil være fast.
Denne Victorinox 5.5201-kniv er ideel til slagtere og fødevarehåndværkere og har et kraftigt blad i rustfrit stål, der er modstandsdygtigt over for korrosion og rust. For denne model i rød fibrox har du i øjeblikket valget mellem flere bladlængder ( 28, 31 eller 36 cm ), med selvfølgelig en pris, der er tilpasset i overensstemmelse hermed. En meget bred klinge, der vil følge dig på bedste vis under alle dine udskæringer af kød og fjerkræ, som du kan tilpasse ved at indgravere ( valgfri mulighed mod ekstra betaling ). Håndtaget kan fås i andre farver.
