Denne kontorkniv tilhører Grand Maître Rosewood serien fra det schweiziske mærke Victorinox . Med referencen 7.7200.10G har denne professionelle køkkenkniv især et ergonomisk formet håndtag lavet af modificeret ahorntræ . Håndtaget er nittet , hvilket ikke undlader at tilføje en elegant note, som allerede sagt sikrer dets form ergonomi til de små løg, det er meget behageligt at håndtere og under alle omstændigheder.
Den Victorinox Grand Maître Palisanderskærekniv 7.7200.10G har et smedet blad 10 cm langt , hvilket sikrer stærk skærekraft samt fremragende styrke og holdbarhed. Det skal påpeges, at bladet er smedet i Solingen, Tyskland, og kanten er perfekt, da bladet udsættes for dobbelt slibning samt laserkontrol. Der er ikke plads til fejl, når man er et stort mærke som Victorinox ! Det smedede blad, der er mærket med det schweiziske logo, er velegnet til præcis udskæring af fødevarer som grøntsager eller endda frugt. Præsenteret i en gaveæske, der vil glæde en professionel i køkkenet, catering.
