Udbening af kød med kunst og stil er muligt, og frem for alt meget nemt med denne Victorinox køkkenkniv fra Grand Master-serien . Den har et 15 cm langt blad, smedet, fremstillet af rustfrit stål, som viser sig at være meget robust og særligt velegnet til udbening af kød. Bladet er ikke kun i stand til at skære i kød, men også i knogler, selv de hårdeste. Denne Victorinox Grand Maître 7.7300.15G udbeningskniv er derfor værdsat af professionelle, vi tænker selvfølgelig på slagtere, men også på restauratører. Det smedede blad kan tilpasses ved indgravering og er markeret med Victorinox-logoet, nemlig det schweiziske kors. Præsenteret i en gaveæske er denne udbeningskniv en vidunderlig gave, den er også design og ergonomisk med sit modificerede ahorntræ nittede håndtag . Mellem det smedede blad og håndtaget er der et smukt bolster. En udbeningskniv af meget høj kvalitet signeret Victorinox!
