Denne slagtekniv , kendt som feuille batte , fra Victorinox ( model 5.3900.33 ) er designet til professionelle slagtere med en vis erfaring i faget. Den har et stort blad på 33 cm , fremstillet af rustfrit stål , ekstremt robust og i stand til at skære store, benede kødstykker. Som sædvanligt med det schweiziske mærke er klingen især sublimeret af Victorinox-logoet og kan tilpasses ved hjælp af graveringsprocessen. Nok til at gøre en professionel slagter meget glad!
Denne Victorinox-slagtekniv har også et nittehåndtag i modificeret ahorn , som er særligt elegant og behageligt at håndtere. Det giver slagteren mulighed for konstant at udføre præcise og sikre bevægelser for at arbejde under fremragende forhold. Victorinox , den schweiziske producent med uforlignelig ekspertise inden for professionelle køkkenknive !
