Stærkt inspireret af designet af japanske køkkenknive kombinerer Due Cigni Usuba Hakucho ( 2C.506 ) traditionel stil og ydeevne. Dens 18 cm lange klinge , full tang , er fremstillet af tysk X50CrMoVN15 rustfrit stål . Et blad med en kløverprofil, der skærer frugt og grøntsager effektivt og rent. Den kan tilpasses ved gravering og er dekoreret med to japanske symboler , der hylder det italienske bestikfirma Due Cigni , som har eksisteret i over hundrede år. Uforlignelig knowhow, der garanterer højtflyvende præstationer i køkkenet!
Kniven Usuba Hakucho 2C.506 , fra Due Cigni , er en italiensk fremstillet køkkenkniv med japansk design. Denne model er ideel til at skære grøntsager og har et nittehåndtag ( 3 nitter ), der er lavet af olivetræ for at give charme og et rustikt/traditionelt touch. Ud over at give ubestridelig elegance er håndtaget i oliventræ også ergonomisk med et behageligt greb under alle omstændigheder. Lav mad i ren japansk tradition med Usuba Hakucho-kniven fra Due Cigni!
