Denne Universal Arcos-slagterplade med sin rektangulære form er din ideelle følgesvend til udskæring af store stykker kød eller koteletter. Den er fremstillet af rustfrit NITRUM®-stål af høj kvalitet og garanterer enestående holdbarhed. Bladets raffinerede design kombineret med dets høje hårdhed sikrer et kraftfuldt snit. Det lige håndtag gør det nemt at holde om. Bladet er desuden modstandsdygtigt over for kemikalier og høje temperaturer og har korrosionsbeskyttende nitter. For at holde den i perfekt stand anbefales manuel rengøring, selv om den tåler opvaskemaskine.
