Denne japanske køkkenkniv fra Suncraft-mærket, som er en del af Senzo WA-serien, er indbegrebet af japansk tradition. Med et 8 cm langt blad lavet af 1K6-stål ( molybdæn-vanadium ) og en Rockwell-hårdhed på 58 +/- 1 udmærker denne kniv sig ved tilberedning af grøntsager og tilbyder uovertruffen præcision. Dens traditionelle magnolietræhåndtag, suppleret med en rustfri stålbøjle, kombinerer elegance og funktionalitet. Det er dog vigtigt at bemærke, at denne kniv, der er fremstillet i Japan, ikke tåler opvaskemaskine og kræver omhyggelig pleje for at bevare sin enestående kvalitet.
Med sit harmoniske ægteskab mellem skæreevne og traditionelt japansk design bliver denne Suncraft Senzo WA-kniv et must-have for kræsne køkkenentusiaster.
