som gør den så tiltalende. Dette ædle træ har andre egenskaber, som kommer håndtaget til gode, i dette tilfælde
hårdhed og komfort
. I jagten på
maksimal ergonomi
har den franske producent således givet det en buet form. Ud over et
bredt bolster i rustfrit stål og en håndsmedet fjeder
er GYSTYLOLTB-lukkekniven udstyret med en
proptrækker med 5 spoler
, et tilbehør, der kan være nyttigt på ethvert tidspunkt af dagen. Det tveæggede blad er fremstillet af
svensk 12C27-stål
, et kvalitetsdesign, der giver
udmærket skarphed, nem vedligeholdelse og hårdførhed. Denne måler 95 mm i længden og udløses ved hjælp af et glideled. Mærket leverer en skede i fuldkornet læder, som er solid og behagelig at røre ved.
