Denne smukke universelle japanske kniv vil ikke gå ubemærket hen i dit køkken. Den er behagelig at se på, men du vil blive endnu mere betaget, når du har prøvet den: dens lethed, manøvredygtighed og fremragende skæreevne vil ende med at forføre dig totalt! Dens hamrede klinge, der måler 162 mm i længden har en skråkant . kant, der er bearbejdet til facon
og derefter håndlavet for optimale resultater . Dens hårdhed på 59/60 HRC forudsiger en lang levetid og nem vedligeholdelse af kanten. Med et så skarpt skær kan du lave meget præcise snit, hvilket er vigtigt, når du tænker på, hvor vigtig præsentationen er. Samura-køkkenkniven har et rundet håndtag, der er robust og ligger godt i hånden , fremstillet af micarta. Dens metalbolster spiller en rolle i afbalanceringen af kniven og har desuden en åbenlys æstetisk interesse. Denne universalkniv er en del af BlackSmith-serien fra Samura. Kan vaskes i hånden.
