Santoku-kniven fra BLACKSMITH Samura-serien er fremstillet ved hjælp af gamle smedeteknikker, der dygtigt blander tradition og modernitet.
Det 182 mm lange blad er smedet af AUS-10 højkulstofstål, hvilket garanterer uovertruffen holdbarhed og skærefinesse. Hvert blad slibes omhyggeligt i hånden på en hvæssesten, hvilket sikrer en glat, upåklagelig kant. Hvad der gør denne kniv endnu mere enestående er dens unikke hamrede mønster, et karakteristisk aftryk, der gør hver kniv til et individuelt stykke.
Det klassiske ovale håndtag, lavet af sort micarta , lover ikke kun et sikkert greb, men også en behagelig skæreoplevelse, selv ved langvarig brug.
Knivbladets Santoku-profil er ideel til at skære i skiver, tern og hakke, hvilket gør denne kniv til den perfekte allierede til alle dine kulinariske behov. Som prikken over i’et er Samura Blacksmith Santoku-kniven pakket pænt ind i en elegant æske, ledsaget af en stofpose med japanske motiver.
