Giv en madlavningsentusiast denne kuffert bestående af to japanske køkkenknive tilhørende producenten Wusaki, og mere specifikt til Damascus VG-10-serien. Et sæt, der vil give en enorm mængde alsidighed i køkkenet på grund af det faktum, at det indeholder en alveoleret Santoku-kniv såvel som en skærekniv . Begge knive har et ergonomisk håndtag af oliventræ med en base, der er indgraveret med japanske initialer. Bladene er også lavet af VG-10-stål ( hårdhed 60 HRC ) samt 67-lags damaskus . De er ultra-performante og hjælper vidunderligt, når du skærer, bladet på Santoku-kniven måler 17 cm i længden , sammenlignet med 9 cm for det af Wusaki Damascus VG-10-skærekniv . Den alveolerede Santoku-kniv er meget alsidig og kan bruges til at skære frugt, grøntsager, kød og fisk effektivt, i modsætning til skærekniven , som er særligt velegnet til at skære grøntsager. Santoku-knivens fordybninger sikrer, at den skiveskårne mad ikke klæber til den. Dette sæt med to Wusaki Damascus VG-10 japanske køkkenknive ( Santoku og kontor ) vil give dig stor alsidighed i køkkenet, og alt sammen med stil og ergonomi!
