Den Opinel n°115 skræller kan bruges af både højre- og venstrehåndede, og den er uundværlig til skrælning af grøntsager, især kartofler. Til det formål har den et dobbeltskåret blad i rustfrit stål med en spids til at fjerne klumper. Bladet er perfekt modstandsdygtigt over for rust/korrosion og er diskret dekoreret med det franske Opinel-mærkelogo . Til orientering måler det 6 cm i længden .
For at sikre effektiv skrælning med lethed har Opinel n°115 skræller et lakeret bøgetræshåndtag for optimal beskyttelse mod fugt såvel som snavs. Håndtaget er dekoreret med nitter i rustfrit stål og sikrer et behageligt greb og giver et traditionelt, endda rustikt udseende. Bemærk, at håndtaget i bøgetræ er mærket med påskriften “ Opinel Savoie France“. Fås også i en version med farvet skaft, så du kan give dit køkken et mere muntert eller moderne udtryk!