Her er Usuba Arcos-kniven , et flagskib i Nordika-kollektionen . Den er tænkt til krævende kokke og udmærker sig især ved at skære og hakke grøntsager .
Hemmeligheden bag dens effektivitet ligger i dens 175 mm NITRUM-blad i rustfrit stål . Dette stål giver bladet enestående styrke og modstandsdygtighed over for slid over tid. Skærets “Silk Edge”-teknologi gør det muligt at skære og hakke grøntsager med uovertruffen præcision, hvilket gør enhver tilberedning til en leg.
Men det er ikke alt. Usuba Arcos-knivens skønhed er lige så bemærkelsesværdig som dens ydeevne. Det 145 mm lange håndtag er lavet af Ovangkol-træ, et ædelt og holdbart materiale. Messingnitterne tilføjer et strejf af elegance og soliditet til helheden.
Komforten i hånden er et andet stærkt punkt. Håndtaget med sin optimale længde og Ovangkol-træfinish giver et perfekt greb, selv efter længere tids brug.
