La Navette er en flagskibs lukkekniv fra den franske bestikproducent Douris Chastel . Et mærke, hvis navn alene fremkalder fransk håndværk samt en passion for faget.
Denne DC842BVI-model er temmelig veludstyret med hensyn til funktionalitet, med ikke mindre end 2 stykker , en klinge samt en proptrækker . Meget praktisk for at kunne skære eller åbne en god flaske under alle omstændigheder!
Knivens håndtag er lavet af violet træ (palisander), det har en lidt afrundet form som forbedrer æstetikken såvel som komforten i hånden. Med en længde på 10 cm er den helt sikkert nem at bære. Du kan nemt gemme den væk i bunden af din lomme eller taske.
Knivens blad på 75 mm er fremstillet af rustfrit stål 12C27 Sandvik og holdes i åben position takket være det forstærkede hak , som vel at mærke ikke er en låsemekanisme. Klingen er dekoreret med Douris Chastel-logoet og kan lettere anvendes takket være fingerneglen ved hjælp af neglehullet. Leveres med sin læderskede .
