Bliv en ægte grøntsagstilberedningsprofessionel ved hjælp af denne Nakiri Kai-kniv , kollektion Shun Classic . En japansk kniv , der giver dig mulighed for at tilberede grøntsager med foruroligende lethed, alt sammen takket være et formtilpasset blad , der er fremstillet af sandwich . formtilpasset blad , fremstillet af 32-lags rustfrit damaskusstål ( hård, korrosionsbestandig VG-10-kerne ). Med en længde på 165 mm er bladet særligt nyttigt til at skære urter og grøntsager hurtigt og med den største effektivitet. Lad os specificere det faktum, at klingen er med symmetrisk emouture , konveks skærekant og manuel slibning . Den er også dekoreret med et japansk logo , der bringer endnu mere elegance og autenticitet.
Denne Nakiri Kai Shun Classic DM.0728-kniv er primært beregnet til professionelle inden for catering, som regelmæssigt skal skære, snitte eller skære grøntsager. Det sorte håndtag lavet af skiver af komprimeret pacca er fugtbestandigt og vil gøre det muligt for kokke at udføre de rigtige bevægelser med enorm præcision og komfort. Ud over at være højtydende og praktisk er håndtaget også hyperelegant, især takket være tilstedeværelsen af et storslået bolster for enden. Shun Classic serien er designet af professionelle, til professionelle! Med denne Nakiri japanske kniv vil skæring af grøntsager ikke have nogen hemmeligheder for dig!
