Den Mcusta Classic Damascus Petty Japanese Knife ( reference HKB3002D ) er ideel til små præcisionsarbejder eller til at skære delikate produkter som små frugter eller grøntsager. For at udføre sin mission har den et 15 cm langt blad lavet af 33-lags San Mai Damaskus-stål med VG-10-kerne , intet mindre! Husk, at Damascus-stål er meget værdsat af professionelle kokke for sin høje kvalitet. Naturligvis er klingen mærket med Mcusta-logoet , den japanske producent, som man ikke kan komme udenom. Vi kan også se teksterne “ Mcusta Zanmai “, “ 33 lag VG-10 Damaskus-stål ” og “ Made in Japan “.
Ideal til omhyggeligt arbejde i køkkenet sikrer Mcusta Petty Japanese Knife , Classic Damascus-kollektionen, at du altid kan udføre de rigtige bevægelser takket være det ergonomiske håndtag, der ikke mangler elegance. Som alle knivene i serien er håndtaget lavet af sort pakkatræ , med rustfrit stål , samt smukke nitter for det moderne touch. Vi bør også nævne tilstedeværelsen af en spejlfinish opnået ved polering, ingen detaljer er kasseret for at tilbyde det bedste! Denne Mcusta Petty Classic Damascus køkkenkniv er 100 % fremstillet i Japan. Kokke vil også sætte pris på dens lethed: den vejer kun 100 gram!
