Denne Laguiole-kniv fra TMC er en autentisk model, der kombinerer tradition og ydeevne. Dens 12 cm klinge er fremstillet af børstet 14C28-stål , hvilket sikrer god korrosionsbestandighed og holdbarhed. Håndtaget i ebonytræ , der er kendt for sin intense sorte farve , tilføjer et strejf af elegance.
Håndtaget, der er prydet med to bolster og fem nitter i rustfrit stål , garanterer soliditet og et godt udseende. Med en længde på 95 mm er det designet til at give et behageligt greb og muliggøre nem transport.
Den guillocherede smedede fjeder og den smedede bi er karakteristiske træk ved Laguiole-knive. Bladets poncetage, et beregnet mellemrum mellem bladet og fjederen, når kniven er lukket, hjælper med at bevare bladets kant.
