Denne Laguiole-kniv er designet af TMC , den er fremstillet i Thiers, hovedstaden for fransk bestik. Denne kniv er kendetegnet ved sine to hoveddele : et 12 cm blad og en proptrækker . Bladet, der er fremstillet af 14C28-stål , er kendt for sin holdbarhed og enestående skarphed. Den manuelle geringsåbning gør den nem at bruge takket være et diskret hak. Der er lagt særlig vægt på poncetage, et mellemrum mellem bladet og fjederen for at undgå at beskadige bladets kant, når det lukkes.
Håndtaget, der er fremstillet af slangetræ , måler ca. 95 mm . Dette naturlige materiale tilfører et strejf af elegance og sikrer et behageligt greb. Håndtaget indeholder også en 5-spolet proptrækker , der er praktisk og effektiv til at åbne dine flasker med lethed. Sættet fuldendes af to bolte i rustfrit stål og fem nitter i rustfrit stål , der sikrer robusthed og lang levetid.
Den smedede fjeder er fint guillocheret, hvilket vidner om sans for detaljen. Den smedede bi , der er symbolsk for Laguiole-knive, tilføjer en autentisk note til dette værktøj.
