Denne Laguiole-kniv fra TMC er fremstillet i Frankrig i Thiers , det franske bestiks vugge. Dette er en todelt version med et 12 cm langt blad og en integreret proptrækker.
Klingen, der er fremstillet af 14C28-stål , har et notch for nem manuel åbning. Poncetage , et mellemrum mellem bladet og fjederen, når det er lukket, forhindrer skader på bladtråden, når det lukkes.
Det flammet hornhåndtag tilføjer et strejf af elegance og autenticitet til denne kniv. Det er udstyret med to bolster i rustfrit stål og fem nitter i rustfrit stål, som giver en upåklagelig styrke og finish. Håndtaget indeholder også en proptrækker med fem spoler , praktisk for vinelskere.
Kniven er særdeles veludført og har en guillocheret smedet fjeder samt en smedet bi (et karakteristisk element for Laguiole-kniven).
