Petty Bunka Collection 135mm Utility Knife er et fremragende og alsidigt valg for alle passionerede køkkenentusiaster. Den har et mellemstort blad med en flad profil og en usædvanligt karakteristisk spids. Kniven er genkendelig takket være sin “Inverted Tanto”- eller “K-tip”-profil og giver overlegen præcision sammenlignet med traditionelt afrundede knive.
Hvert eksemplar er omhyggeligt håndlavet og viser et enestående håndværk. Dens japanske blad i rustfrit stål er slebet til knivskarp præcision, hvilket forenkler alle skæreopgaver. Desuden gør dens modstandsdygtighed over for rust den til en pålidelig og langtidsholdbar følgesvend i køkkenet.
Håndtaget på denne kniv er smart designet med en fuld tang skjult , hvilket giver et behageligt greb og perfekt balance, når du bruger den. Derudover kommer den med en “Saya” (鞘) bambusskede, der beskytter bladet, når kniven ikke er i brug.
