Den Petty Kanetsune KC954 er en japansk grøntsagskniv som giver dig mulighed for at skære og snitte med utrolig præcision. Denne kokkekniv er meget let og har et 12 cm langt blad , der er fremstillet af DSR-1K6-stål ( 0,6 % kulstofindhold ). Et typisk japansk rustfrit stål med en hårdhed på ca. 58. Bladet på Petty Kanetsune KC954-kniven har en Tsuchime-finish, der opnås efter hamring, hvilket giver en meget æstetisk, designmæssig eller endda stilfuld effekt. Vi kan også se japanske akronymer , der giver kniven endnu mere autenticitet.
Som allerede nævnt, takket være Petty Japanese Knife by Kanetsune , vil præcis udskæring af grøntsager ikke have nogen hemmeligheder for dig. Så meget, at du vil være i stand til at skære dem på den mest elegante måde og præsentere dine måltider på en appetitlig måde. Det 12 cm lange krydsfinerhåndtag, med sort bolster, ligger perfekt i hånden, fordi det har den perfekte størrelse, ikke for lille, ikke for stor, lige tilpas.
