KC945 Kanetsune Seki Kengata-kniv

Denne Kengata KC945-kniv er designet og fremstillet af mærket Kanetsune, der ligger i Seki, Japan. Denne japanske køkkenkniv er værdsat af kokke for den stærke alsidighed, som bladet giver. Den måler 18 cm i længden og er udstyret med en meget skarp VG-1-kerne , alt sammen omgivet af SUS410 rustfrit stål . Den hamrede finish “ Tsuchime ” tilføjer et meget behageligt dekorativt strejf, samtidig med at den hjælper den udskårne mad med at løsne sig naturligt fra bladet. Takket være Kanetsune Kengata-kniven vil du være i stand til at udføre en række forskellige køkkenopgaver, såsom at skære kød, grøntsager, frugt … Håndtaget fra VG-1 Tsuchime-serien er lavet af sort krydsfinértræ med nitter til fastgørelse, hvilket giver et ekstra strejf af stil. Det er tydeligt, at elegance ikke er en hindring for ergonomi, da brugervenlighed er i højsædet.