Denne Kai kokkekniv , Wasabi Black-serien, har et stort 23 cm langt blad, som er fremstillet af poleret rustfrit stål . Et hårdt blad, der sikrer en skærekant af meget høj kvalitet, så det er i stand til at skære alle fødevarer: utrolig alsidig! Det højtydende blad er også meget æstetisk med en diskret, men elegant dekoration, der repræsenterer logoet for den japanske Wasabi Black-serie . Det er muligt at personliggøre bladet for at forkæle dig selv eller for at tilbyde denne kniv til en kok, for eksempel.
Wasabi Black -serien forpligter, denne Kai 6723.C kokkekniv kommer med et sort håndtag, lavet af bambuspulver og polypropylen . Et smukt håndtag, der både er hygiejnisk og ergonomisk, så kokken vil kunne håndtere den med enorm lethed, lethed. Bemærk, at håndtaget omslutter bladet helt, så det ikke kan tages af.