Serien Idéal Sabatier , fra Déglon , henvender sig til professionelle , i dette tilfælde bagere . Det er en brødkniv , som har et langt savtakket blad , på 20 cm , i … 5Cr15MoV-stål ( rustfrit stål for korrosionsbestandighed ), så du kan skære alle typer brød og kager, selv de hårdeste. Det takkede blad er dekoreret med Logo Déglon Idéal Sabatier , det er muligt at indgravere det med en indskrift efter eget valg ( se knappen tilføj en indgravering ).
Denne professionelle brødkniv fra Déglon , der hører til Idéal Sabatier-kollektionen , har en sort termoplastisk håndtag , nittet , også med et rundet solidt bolster . Det hele er særligt elegant og attraktivt, og glem ikke, at brødkniven tåler opvaskemaskine , så den er nem at vedligeholde. Det sorte håndtag måler 113 mm i længden, hvilket sikrer bageren en eksemplarisk håndtering, uden bebrejdelser.
