Med et navn, der minder om indbyggerne i Nordamerika, er Fox Knives Yankee en økse, hvilket betyder en lille økse med den særlige egenskab, at den kan bruges med kun én hånd. Den er lettere at håndtere og har her et let buet skaft i amerikansk hickory- og valnøddefinish . Alt dette er ledsaget af en snøre, der gør det nemmere at bære den i hverdagen.
Med en længde på 38 cm er Yankee-øksen mere bærbar end en økse og viser sig at være meget effektiv til opgaver, der kræver mindre styrke. Det 8 cm lange og 27,5 mm tykke blad er fremstillet af C45 kulstofstål og er knivskarpt og markeret med et elegant rævehoved, som er ingen ringere end Fox Production-emblemet, et berømt italiensk bestikfirma med base i Maniago i Italien. Et must-have til at hugge optændingsbrænde!
