Denne japanske Gyuto-kniv fra SekiRyu-mærket er ideel til skæring af kød samt store udskæringer. Det glatkantede blad er hamret og symmetrisk savtakket, så det nemt skærer gennem maden. Det er fremstillet af X50CrMoV15 rustfrit stål og måler 18 cm i længden .
Denne japanske SekiRyu SRH900 kokkekniv er designet af en vis Jaku Hammered . Det 12 cm lange håndtag er fremstillet af naturligt mørkt træ , og skæftet har også en mørk farve. Kvalitet, der er en professionel kokkekniv værdig, til en relativt overkommelig pris, det er hemmeligheden bag det japanske mærke SekiRyu.
Selvom den er mere velegnet til kød, er denne Gyuto-køkkenkniv alsidig og velegnet til andre fødevarefamilier som grøntsager, frugt …
