Fukito Pakka San Mai Santoku Knife er et værktøj af høj kvalitet, der er designet til at levere overlegen ydeevne i køkkenet. Denne alsidige model kan sammenlignes med en kokkekniv, da den giver dig mulighed for at variere udskæringerne efter brugerens behov.
Knivens blad har alveoli , som øger skæreoverfladens non-stick evne. Bladet er fremstillet ved hjælp af San Mai -teknikken, som indebærer overlejring af tre lag stål. Det midterste lag er rustfrit stål, der indeholder et optimalt niveau af krom og kulstof for at sikre en holdbar skærekant, samtidig med at det er korrosionsbestandigt. De to andre, blødere lag af rustfrit stål er viklet rundt om kernelaget for at beskytte og afbalancere det.
Kniven har gennemgået en vakuumvarmebehandling for at bevare legeringselementerne og give dem mulighed for at udtrykke deres potentiale. Håndtaget er lavet af Pakka Composite Wood, der giver lyse nuancer, som er en fryd for øjet. Det er prydet med en smuk mosaiknitte og er udstyret med et stålskæfte for optimal balance.
Kniven leveres i en magnetboks, som giver sikker og nem opbevaring. Denne æske kan også gives som gave til en ven eller kokkekollega. Alt i alt er Fukito Pakka San Mai Santoku Knife et fremragende valg for madlavningsentusiaster, der er på udkig efter et alsidigt, højtydende værktøj.
