Claude Dozorme-kniv, som er fremstillet 100 % i Frankrig, henviser til en af Compostela-ruterne, som pilgrimmene følger. Det er Vie du Puy ruten, der går gennem Aubrac, Conques, Roncesvalles og derefter Santiago de Compostela. Faktisk finder du disse oplysninger indgraveret på den udskårne klinge af X50CrMoV15-stål, med mulighed for at gøre den personlig på bagsiden ved at indgravere. Denne Claude Dozorme foldekniv reference 4916.CC har også et klart hornhåndtag, der måler præcis 12,5 cm i længden, så den er nem at transportere i hverdagen. Bladet åbnes meget let ved hjælp af det berømte Liner-låsesystem : grebet om håndtaget er meget behageligt under alle omstændigheder. Model Claude Dozorme Les chemins de St-Jacques Voie du Puy leveres med justeringssæt .
