Denne Capucin de nos campagnes Claude Dozorme-kniv (ref. 4929.O) har fået sit navn på grund af det 125 mm store håndtag i oliventræ, hvis form minder om kapucinermunkenes hætte. Ud over at være særligt ergonomisk gør håndtaget det også nemt at bære i det daglige. På knivsiden er den fremstillet af X50CrMoV15 stål for fremragende skærekvalitet samt meget god modstandsdygtighed over for slid og korrosion (meget tyk klinge på 2 mm ). Bemærk, at bladet er dekoreret på forsiden med teksten Claude Dozorme med tydelig henvisning til det håndværksmæssige franske bestik , det kan gøres personligt på bagsiden ved indgravering ( tekst efter eget valg ).
På denne Cladie Dozorme Capucin 4929.O-kniv lettes bladåbningen af tilstedeværelsen af en skarp fane . Åbnings-/lukningssystemet er meget enkelt, da det er det Piemontesiske system , nemlig et fremspring i bladets hæl. Dette er den foldbare lommekniv for jægere, backpackere, eventyrere, der ikke er bange for noget!
