Plusset ved den elektriske slibemaskine 1520
Den Chef’s Choice Angle Select slibemaskine er en model, der består af 3 moduler til slibning og skærpning. Det første modul er designet til japanske knive med en vinkel på 15°, det andet til europæiske knive med en vinkel på 20°, mens det sidste modul er til polering af knive og slibning af savtakkede knive.
Hvilke knive kan slibes?
Denne elektriske knivsliber anbefales til stålknive, uanset om de er europæiske eller asiatiske. Fra Santoku til kontorkniv inklusive steak- eller osteknive er 1520 fra Chef’s Choice den mest komplette elektriske slibemaskine. Når man ved, at den også kan slibe savtakkede knive, lommeknive og endda jagtknive, er den uundværlig for god vedligeholdelse af dit bestik.
