I designet af Alsacien -modellen ønskede den franske knivmager Au Sabot at skabe en foldekniv , der var enkel og effektiv, og som nemt kunne stikkes i lommen. En vellykket satsning med denne kniv, som du sikkert har bemærket også fremhæver Alsace-regionen!
Fra fransk håndværk har Alsacien Au Sabot et attraktivt 10 cm hornhåndtag, der sikrer en hidtil uset bærevenlighed. Længden betyder, at kniven ikke vil have problemer med at følge dig, uanset hvor du går. Du skal bare placere den i bunden af din lomme!
Kniven på Au Sabot Alsace-kniv er fremstillet af XC 75 kulstofstål, som giver en meget god skærekant og er let at slibe. Det skal dog vedligeholdes efter hver brug for at undgå, at der opstår spor af korrosion. Bladet har en sømhulsåbning og er mærket med Au Sabot-logoet samt påskriften “L’Alsacien”.
