Denne Arcos Riviera-serie kokkekniv 233624 er både original og innovativ på grund af sit hvide håndtag designet i p
olyoxymethylen ( POM ). Et håndtag, som vel at mærke er meget modstandsdygtigt over for især høje og lave temperaturer og ætsende produkter. Det er også ergonomisk med et perfekt greb, selv når det bruges i lange perioder. Den hvide farve giver den et slankt og elegant udseende, som vil appellere til mange kokke. Især fordi denne model også har et 200 mm NITRUM smedet blad i rustfrit stål, er det ekstremt skarpt og skærer derfor ubesværet gennem maden. Den store klinge kan tilpasses og er som sædvanlig mærket med det spanske mærke Arcos’ logo. En Arcos Riviera kokkekniv med hvidt håndtag designet til alle professionelle inden for catering! Nitterne er lavet af rustfrit stål ( korrosionsbestandighed ).
